„Unsere Küche ist casual, gemütlich, lecker.
Nicht übertrieben steif aber hochwertig und mit dem besten Blick über Ravensburg.“
Chris Ott, Inhaber
Internationale Küche mit regionalem Bezug
Kochen ist für uns Leidenschaft und echtes Handwerk. Im Atelier Tian kochen wir internationale Speisen mit regionalen, saisonalen Zutaten. Dabei setzen wir immer wieder französische und asiatische Akzente. Mit den Jahreszeiten wechselt auch unsere Speisekarte.
Unser Anspruch an die Lebensmittel ist ebenso hoch, wie der an die Gestaltung unserer Gerichte. In der Küche legen wir höchsten Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und ökologische Landwirtschaft. Im Keller achten wir besonders auf handwerkliche und biodynamische Herstellung unserer Getränke. Kraftzentrum unserer Weine liegt in Deutschland & Frankreich.
2 Diamanten im
Varta Führer
6 Pfannen &
3 Bestecke im
Gusto Reiseführer
1 rote Haube & 3 Bestecke im Gault Millau
2,5 Bestecke im
Schlemmer Atlas
2,5 Hauben im großen Guide
Historische Location, moderne inszenierung
In den geschichtsträchtigen Gemäuern der Veitsburg liegt das Atelier Tian mit den danebenliegenden Sommergarten.
Ein Restaurant mit erstklassiger Küche in entspannter Atmosphäre. Casual Fine Dining eben. Ob zum privaten Dinner oder zu einer kleinen Feierlichkeit – der Ausblick über Ravensburg ist unvergleichlich und rundet Ihr kulinarisches Erlebnis ab.
Das Atelier Tian bietet Platz für 35 Gäste, der Sommergarten für weitere 35 Gäste. Bei Reservierungen ab neun Personen kontaktieren Sie uns gerne vor Ihrem Besuch.
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CHRIS OTT
Inhaber, Küchenchef
DU!
Chef de Partie Gardemanger
& Pattiserie
OLIVER PANSI
Restaurantleiter
RATTANA
CHAIYANAM
Stellvertretende
Restaurantleiterin
PETRA OTT
Inhaberin, Buchhaltung & Interieur
Casual
Fine Dining
Vom Amuse-Gueule bis zum Dessert: Wir sind Freunde der gehobenen Genusskultur und sehen Essen nicht nur als Bedürfnisbefriedigung. Wir lassen Ihnen Zeit, um zu schmecken und zu genießen. Unser Service ist unaufdringlich, freundlich und versiert. Ob in der Küche oder im Service: Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und freuen uns auf Ihren Besuch.
